Nói đến văn hóa cồng chiêng, cà phê và voi, ai cũng nghĩ ngay đến du lịch Đắk Lắk, vùng cao nguyên miền Trung của Việt Nam. Nếu đã mê mẩn những bãi biển đẹp, những dãy núi trập trùng hay những địa điểm du lịch sầm uất thì hãy dành một chút thời gian để “đổi gió” với Tây Nguyên, nơi hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm như thế này. Hãy cùng dạo một vòng Tây Nguyên, chúng mình sẽ đưa bạn từ những thắng cảnh nổi tiếng nhất đến những đặc sản địa phương ấn tượng nhất!
1. Du lịch Đắk Lắk mùa nào đẹp nhất?
Đắk Lắk thuộc vùng khí hậu cao nguyên, có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa (từ tháng 5 đến tháng 10) và mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 4). Thời điểm lý tưởng để ghé thăm nơi đây là tháng 12 đến tháng 3 bởi đây là thời điểm hoa dã quỳ nở rộ ở núi rừng Tây Nguyên, hoa cà phê nở rộ, cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội, hội hè lớn nhất.
2. Di chuyển đến Đắk Lắk
Máy bay
Hiện có 3 hãng hàng không khai thác đường bay đến Buôn Ma Thuột là Vietnam Airlines, Vietjet Air và Jetstar Pacific.
Vietnam Airlines khai thác các đường bay từ Hà Nội, Vinh, Đà Nẵng, TP.HCM đến Buôn Ma Thuột. như sau:
-
TP.HCM – Buôn Ma Thuột: Giá vé khoảng 1.000.000 VND/lượt. Nhưng nếu tìm được thời điểm rẻ thì chỉ mất 600.000 VNĐ/lượt.
-
Hà Nội – Buôn Ma Thuột: Giá vé khứ hồi khoảng 2.800.000 VNĐ.
-
Đà Nẵng – Buôn Ma Thuột: Giá vé khứ hồi tối thiểu khoảng 2.100.000 VNĐ.
-
Vinh – Buôn Ma Thuột: Giá vé khứ hồi khoảng 2.800.000 VNĐ, tuy nhiên tuyến này ít được sử dụng (chỉ bay 1 chiều vào thứ 3, 4, 6, 7 và chủ nhật)
Vé máy bay khứ hồi Hà Nội – Buôn Ma Thuột của Vietjet khoảng 2.400.000 VNĐ và từ TP.HCM – Buôn Ma Thuột khoảng 1.100.000 VNĐ.
Jetstar khai thác 2 đường bay TP.HCM và Vinh đi Buôn Ma Thuột. Giá vé từ TP. Chặng TP.HCM – Buôn Ma Thuột giá 800.000 VNĐ khứ hồi nhưng không có chuyến thứ 3, thứ 5; chặng Vinh – Buôn Ma Thuột giá khoảng 1.500.000 VNĐ khứ hồi nhưng chỉ có chuyến thứ 2, 4 và thứ 7.
Xe khách
Từ 3 thành phố lớn nhất nước ta đều có xe khách chạy thẳng đến Buôn Ma Thuột.
-
Có các chuyến xe khách từ TP.HCM đi Đắk Lắk, giá vé từ 200.000 – 300.000 VNĐ, thời gian chạy là 7 tiếng.
-
Giá vé xe khách từ Hà Nội đến Đắk Lắk khoảng 600.000 – 700.000 VNĐ, thời gian di chuyển mất hơn 1 ngày. Nếu bạn bị say tàu xe, bạn nên cân nhắc đi xe buýt này vì hành trình dài có thể khá mệt mỏi.
-
Từ Đà Nẵng đi Đắk Lắk có các chuyến xe chạy trong 12 tiếng, giá vé trung bình 250.000 VNĐ.
3. Khách sạn, homestay ở Đắk Lắk
Nếu bạn ở trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột, có rất nhiều lựa chọn về chỗ ở. Khách sạn Mường Thanh, khách sạn Thanh Mai, Nice, Bazan Xanh, Con Voi, Sài Gòn Ban Mê, Hami Garden… đều là những cơ sở lưu trú được đánh giá cao. Giá dao động từ 300.000 – 900.000 VNĐ/đêm. Một số homestay nổi tiếng là Zan Homestay, Lee’s House, Đồi Sao Homestay… giá dao động từ 300.000 – 1.200.000 VNĐ/đêm.
Nếu đi du lịch Đắk Lắk nhóm đông, bạn có thể ở tại khu du lịch Bản Đôn hay hồ Lắk để có cảm giác hòa nhập với thiên nhiên, núi rừng. Lak Tented Camp là khu nghỉ dưỡng ven hồ nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột.
4. Địa điểm du lịch lý tưởng
Đá Voi Mẹ
Đá Voi Mẹ cách trung tâm TP. Buôn Mê Thuột nằm cách quốc lộ 27 khoảng 40 km. Tảng đá này được ước tính là tảng đá lớn nhất Việt Nam với chiều dài khoảng 200m, chu vi dưới chân tảng đá khoảng 500m và chiều cao hơn 30m.
Mất khoảng 15 phút để leo lên đỉnh cao nhất của tảng đá, từ đây bạn có thể nhìn thấy nhiều điểm tham quan trong khu vực từ trên cao, chẳng hạn như: Hồ Yang Reh và dãy Chư Yang Sin được gọi là mái nhà của Tây Nguyên. Khi leo lên đỉnh đá voi mẹ, điều lưu ý là bạn phải hết sức cẩn thận để không bị gió mạnh quật ngã và giữ cho không bị tuột khỏi chỗ bám.
Khu du lịch Buôn Đôn
Khu du lịch Bằng Đôn cách thành phố Buôn Ma Thuột hơn 50 km, là điểm du lịch thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Được mệnh danh là ‘xứ sở’ của voi Tây Nguyên, nơi đây nổi tiếng với truyền thống săn bắt, thuần dưỡng và nuôi dưỡng voi rừng.
Đến Buôn Đôn, bạn sẽ được nghe kể chuyện về những người thợ săn voi (chăm sóc và điều khiển voi), thăm những ngôi nhà sàn có tuổi đời hàng thế kỷ và kiến trúc mộ táng độc đáo của thợ săn voi Amakong… Bạn có thể cho voi ăn và chụp hình cùng những chú voi ở đây.
Bảo tàng Dân tộc Đắk Lắk
Bảo tàng Đắk Lắk là một công trình kiến trúc ấn tượng gồm nhà rông, nhà dài của người Ê đê và nhà trệt M’Nông. Bảo tàng nằm bên trong Dinh Bảo Đại cũ, nhìn từ bên ngoài rất bề thế và độc đáo.
Bên trong bảo tàng là nơi trưng bày nhiều di tích văn hóa của các dân tộc Tây Nguyên, được trưng bày và thuyết minh bằng tiếng Việt, tiếng Anh, tiếng Pháp và tiếng Ê đê. Du khách đến đây sẽ cảm nhận được nét kiến trúc sáng tạo và di tích giàu giá trị văn hóa, đồng thời có thêm cơ hội tìm hiểu đời sống, sắc màu văn hóa của đồng bào các dân tộc vùng Cao nguyên Trung bộ.
Hộc cá sấu
Những năm gần đây, hồ Đá Xanh nằm trong khu vực thủy điện Sêrêpôk 3 cách Buôn Đôn khoảng 40km trở thành điểm check in được nhiều bạn trẻ đến tham quan và chụp những bức ảnh đẹp. Hồ còn có tên gọi khác là “hộc cá sấu” bởi những tảng đá bao quanh hồ nhìn từ trên cao xuống giống như một con cá sấu đang lặn dưới nước.
Địa điểm này có trên bản đồ trực tuyến và bạn có thể dễ dàng tìm thấy hoặc hỏi đường người dân địa phương. Do không có người ở nên đá không bằng phẳng, nước hồ rất lạnh nên không thích hợp để tắm và leo trèo quá cao. Vào bể cá sấu miễn phí. Nếu bạn đang có ý định du lịch Đắk Lắk thì không nên bỏ qua địa điểm này nhé!
Thác Dray Nur, Dray Sap
Cụm thác này đều thuộc dòng sông Sêrêpốk, theo cách gọi quen thuộc của người dân địa phương thì thác Dray Sáp là thác Chồng và thác Dray Nur là thác Vợ. Đằng sau hai thác nước hùng vĩ này là một truyền thuyết về những ngọn núi. Thác nước Dray Sap và Dray Nur có thể đi xuyên qua nhau, và nơi giao nhau này cũng là một địa điểm du lịch tuyệt vời cho du khách.
Cánh đồng điện gió
Cánh đồng điện gió chính là Nhà máy điện gió Dliê Yang, thuộc xã Dliê Yang, huyện Ea H’leo, tỉnh Đắk Lắk. Cánh đồng nằm trong dự án Trang trại gió Tây Nguyên. Đường vào trang trại gió đẹp nhưng cũng có những đoạn khó đi.
Để đến được nơi này, bạn hãy xuất phát từ trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột, men theo bản đồ đến huyện Ea H’leo, sau đó đi tiếp đến xã Dliê Yang. Nếu không biết đường, bạn có thể hỏi người dân địa phương. Trên đường đi các bạn sẽ thấy trường THCS Y-Jut, đi thẳng đường cạnh trường khoảng 3-4 km sẽ thấy cánh đồng quạt gió.
Hồ Lắk và Biệt thự Bảo Đại
Hồ Lắk là hồ nước ngọt tự nhiên lớn thứ hai ở Việt Nam với chiều rộng 5 km. Điều thú vị là hồ này thông với hồ bên thành phố Pleiku. Tại hồ Lắk, bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị như đi thuyền ngắm cảnh hồ, đi dạo trong buôn làng để xem cảnh lao động của người dân nơi đây, hay đi chợ để nếm thử những món ăn vặt.
Ngoài ra, gần khu vực này có một biệt thự Bảo Đại trên ngọn đồi, đây thực sự là nơi ngắm Hồ Lắk đẹp nhất từ trên cao. Một điểm lãng mạn nữa cũng sẽ được các tín đồ chụp ảnh yêu thích đó là con đường dẫn vào biệt thự phủ đầy rêu và những cây hoa trắng tinh, hoa rụng in bên đường rất thơ mộng. Bạn cũng có thể thưởng thức một tách cà phê trong biệt thự của bạn. Cũng giống như cảm giác ngồi quán cà phê trên cao ở Sapa ngắm núi non bồng bềnh trong mây, ngồi ly cà phê quê hương uống vị đăng đắng, nhìn biển hồ Tây Nguyên, cảm giác này cũng không kém.
Chùa sắc tứ Khải Đoan
Chùa Khải Đoan là ngôi chùa lớn nhất Buôn Ma Thuột và tỉnh Đắk Lắk. Ngôi chùa được hoàn thành ở Tây Nguyên vào năm 1951, và tên của nó có nghĩa là sự kết hợp giữa tên của Vua Khải Định và Hoàng hậu Đoan Huy.
Sau khi trùng tu và bổ sung thêm mới, ngôi chùa đã trở thành điểm đến tâm linh không thể bỏ qua của du khách khi đến Buôn Ma Thuột.
Làng Cà Phê Trung Nguyên
Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu nổi tiếng không chỉ trong nước mà cả nước ngoài. Còn gì tuyệt vời hơn khi đến nơi sinh ra những thương hiệu cà phê nổi tiếng, thưởng thức ly cà phê đích thực hay mua cà phê về làm quà cho người thân, bạn bè? Ngoài ra, kiến trúc của ngôi làng cũng thú vị với những cảnh quan thu nhỏ được thiết kế đẹp mắt như thác nước lớn, cầu, suối, ao hay những ngôi nhà sàn.
5. Đặc sản Đắk Lắk hấp dẫn
Bún đỏ
Vì màu nước lèo của tô bún này có màu đỏ đặc trưng nên được gọi là bún đỏ. Sự hòa quyện của gạch cua, trứng cút, rau sống và các nguyên liệu khác… Tô bún đỏ au thực sự chinh phục mọi thực khách. Bạn có thể tìm thấy bún đỏ ở những quán ven đường ở góc đường Lê Duẩn và Phan Đình Giót.
Bún chìa
Nước dùng của bún rất giống với bún bò Huế, tuy nhiên, nguyên liệu của bún bò Tây Nguyên sẽ là điểm khác biệt khiến bạn ăn một lần nhớ mãi. Người dân nơi đây rửa sạch thịt chân sau của lợn rồi hầm nhừ. Khi có khách, chủ nhà sẽ gắp từng miếng chả vào nồi nước dùng nóng hổi trên bếp, rồi cho vào tô bún. Bạn có thể thưởng thức món bún này ở đường Nguyễn Tất Thành, Tản Đà, YBih Aleo, góc Bà Triệu – Hùng Vương…
Gà nướng
Ở đôn làng Tây Nguyên, ai cũng biết ở đây có món gì đặc sắc thì phải là gà quay. Gà ở đây có hương vị rất khác biệt do cách nuôi tinh tế, đều là gà thả rông, ăn côn trùng, cỏ và lúa nương. Sả là nguyên liệu cần thiết để món gà nướng có hương vị đặc trưng. Hãy đập dập sả để lấy nước. Nước sả càng nhiều thì gà nướng càng ngon. Gà đã tẩm ướp được kẹp vào que tre và rưới một lớp mật ong .Ngon hơn nữa.Màu đẹp và mùi thơm rồi quay trên bếp than hồng. Nướng xong vớt ra, xé nhỏ chấm muối tiêu, ăn với cơm ô liu, uống rượu hộp mới biết ngon.
Bò nhúng me
Được xem là món ăn cả đời không chán bởi vị chua ngọt của nước cốt me, món này ăn kèm với thịt bò thái mỏng và tỏi phi thơm. Nó giống như một chiếc bánh mì chảo, với thịt bò thái mỏng được bày trên mâm nóng hổi và ăn kèm với nước sốt me chua ngọt. Ăn kèm với thịt bò sốt me và bánh mì, chắc chắn thực khách sẽ thích thú, hương vị kích thích khẩu vị này đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Canh chua cá lăng
Cá hồi là món cá rất nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột đặc biệt là các tỉnh Tây Nguyên. Canh chua cá trê là món ăn có vị chua ngọt, đậm đà hương vị cá, có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè nắng nóng. Địa chỉ ăn bánh canh cá lăng nổi tiếng là quán DakMe ở 143 Ngô Quyền.
Thịt Nai
Thịt nai bây giờ là món ăn đặc sản hầu như chỉ có ở Tây Nguyên. Thịt nai được cho là ít mỡ, mềm và ngon hơn thịt bê được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng ở núi rừng Tây Nguyên. Nai có thể chế biến thành nhiều món ngon mà chỉ nghe tên thôi đã khiến người ta thèm thuồng như nai nướng, nai nhúng giấm, rắn chuông, nai chiên giòn, nai khô…
Bạn nghĩ sao về chuyến du lịch Đắk Lắk sau khi đọc hết bài viết này? Xách balo lên và khám phá “thủ đô của cà phê” ngay thôi nào!
